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2011-03-30T18:55:00+02:00

Mes 1ères Baklawas et 100% maison!

Publié par val

Salem aleykoum! Alors là, votre attention SVP, mes toutes 1ères Baklawas, j'en rêvais et ben c'est fait, toute seule, comme une grande lol! Inspirée de plusieurs blogs, surtout de 2 compatriotes ;) ici link et là link , aller voir tout y est bien expliqué...

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2011-03-28T07:04:00+02:00

Chorba langue d'oiseau

Publié par val

Salam aleykom, bonjour! Finalement avec le temps qui s'est rafraichi ici dans le Sud et de bonnes pluies ce week-end, une délicieuse chorba était la bienvenue!!! Pour 4 grandes assiettes: -1 oignon -1cs d'harissa -2 bonnes cs de concentré de tomates -1...

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2011-03-27T06:59:00+02:00

Tartelettes aux fromages

Publié par val

Assalam aleykom, bonjour! Je vous présente ces tartelettes hautes, au départ je voulais faire un genre de quiche mais n'ayant plus d'oeufs j'ai voulu testé autre chose, et le résultat est plutôt satisfaisant! Donc pour la pate j'ai utilisé le reste de...

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2011-03-26T15:45:00+01:00

Chaussons salés

Publié par val

Salam aleykoum, bonjour! Voici une recette de chaussons salés, simple et plutôt rapide à faire! Pour la pate c'est la même que celle que je fais le plus souvent pour mes tartes ou autres du même genre. Donc compter une quantité de farine souhaitée et...

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2011-03-26T00:45:00+01:00

Chapati Tunisien

Publié par val

Ca faisait un moment que j'avais envie de tester de faire ce sandwich qu'on dévorait en Tunisie l'été dernier pendant les nuits du Ramadan! ben voilà c'est fait et y'en a plus d'1 qui seront ravis de plus avoir à en acheter heiiiiiin! Ce chapati garni...

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2011-03-25T15:43:00+01:00

Brownie aux noix de cajou

Publié par val

Salam aleykoum, bonjour!!! Voilà un brownie terriblement bon, inspiré d'une recette d' un livre de cuisine. Je l'a fait de temps en temps et vraiment c'est un délice!!! -200g de chocolat noir -100g de beurre -150g de sucre -65g de farine -3 oeufs -noix...

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2011-03-24T16:18:00+01:00

Pain blanc

Publié par val

Voici une recette pour le challenge de ce mois qui vient de Stéphanie du forum P'tits bonheurs pâtissiers: http://ptitsbonheurs.superforum.fr/. Pour 4 pains: -450g de farineT55 -1 sachet de levure de boulanger (le mien faisait 5.5g il me semble) -3cs...

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