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Articles avec #patisseries orientales catégorie

2014-01-15T06:44:00+01:00

Assida bidha !

Publié par Oumy Val

Assida aarbi bel aassel ou Acida de semoule au miel. Pour cette assida, dite bidha qui veut dire blanche, il y a 2 façons de la faire, à la version traditionnelle à la semoule et l'autre à la farine. J'avais déjà posté une 1ère recette à ce sujet: Assida...

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2014-01-13T10:34:00+01:00

Assida zgougou !

Publié par Oumy Val

La célèbre Acida propre et chère à notre Tunisie en ce jour de Mouled an-nabawi charif !!! Entre l'assida zgougou et l'assida bidha, notre coeur balance pour rester dans la tradition du Mawlid mais de nos jours la tendance s'élargit vers l'assida aux...

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2013-10-08T11:16:00+02:00

Aïd-el-fitr 2013

Publié par Oumy Val

Je partage avec vous quelques photos de mes réalisations pour la fête de l'Aïd passée lors de mes vacances en Tunisie cet été. Des cornets et variations amande/pistache: El Yasmine saveur amande/noisette: Mkhabes glacés aux amandes: Samsas amande/noix:...

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2012-05-27T09:00:00+02:00

Tamina!

Publié par val

C'est une recette que je réalise dans le cadre de la Ronde Interblogs #28. A cette occasion, j'en profite pour mettre l'Algérie à l'honneur avec cette recette de Tamina que je suis allée chercher chez Cuisine d'Ici et d'Ailleurs, et c'est au tour d'Alexandra...

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2012-05-19T15:20:00+02:00

Paniers fleuris!

Publié par val

Voici de bien jolis et délicieux paniers tout en fleurs pour le Printemps! Si vous vous souvenez bien, ce sont les pâtisseries que j'avais réalisé pour offrir à l'occasion de ce Swap! Pour la recette, c'est la même qu'ICI. Belle réalisation... ...et bonne...

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