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Jeune maman de 4 bout'choux avec pour juste plaisir de partager mes recettes de cuisine orientales et occidentales, rien de bien compliqué, des plats de tous les jours!
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2011-04-22T12:22:00+02:00
Assalamou aleykom, bonjour! Un ptit coucou rapide pour partager avec vous une petite salade bien raffraichissante! Avec un mélange de carottes râpées, concombre en dés et jambon de dinde hallal en morceaux. Assaisonnée de sel, poivre, citron et huile...
2011-04-11T06:47:00+02:00
Salam aleykoum, bonjour! Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple et rapide que j'ai fait il y a quelques temps. Ce sont des crèpes, vites faites, avec ce qu'on a sous la main, ici fromage, jambon de dinde,... Pour la pate à crèpe , désolé...
2011-04-02T12:04:00+02:00
Salem alikom, bonjour , -1 boite de sardine à l'huile -quelques dés de roquefort -persil haché -1 petite poignée de fromage râpé -8 oeufs -1cc de curcuma -1 pincée de sel -poivre -tabel -1cs d'huile d'olive Mélanger le tout et mettre dans un plat allant...
2011-03-28T07:04:00+02:00
Salam aleykom, bonjour! Finalement avec le temps qui s'est rafraichi ici dans le Sud et de bonnes pluies ce week-end, une délicieuse chorba était la bienvenue!!! Pour 4 grandes assiettes: -1 oignon -1cs d'harissa -2 bonnes cs de concentré de tomates -1...
2011-03-14T08:11:00+01:00
-250g de farine -1/2 sachet (soit 6g) de levure chimique -2 oeufs -1 verre d'huile d'olive -1 verre de lait -1 poignée de fromage râpée -1 boite de sardines -olives vertes et noires -la moitié d'une buche de fromage de chèvre -quelques dés de roquefort...
2011-03-12T17:24:00+01:00
Salam, bonjour, Voici de sympas petits beignets salés que j'ai improvisé rapidement hier soir, je doutais du résultat mais ça s'est révélé être succulent!!! -thon émietté -1 oeuf -1càs de lait -3càs bombée de farine -persil haché -1 pincée de curcuma...
2011-03-10T23:46:00+01:00
Salam les amies!!! J'ai découvert récemment un autre super forum, comme son nom l'indique, de recettes de cuisine du Grand Maghreb et d'ailleurs, c'est par là : link. Et Rachida, la gentille créatrice de ce fofo a eu la bonne idée de nous demander de...
2011-03-05T07:52:00+01:00
Pour la pate à Batbout Garniture: -1carotte râpée -thon emmietté -olives noires et vertes coupées en dés -mayonnaise -harissa pour d'autres -feuilles de salade Mélanger le tout (j'ai fait une assiette sans harissa, pour l'autre je l'ai ajouté au mélange...
2011-02-22T17:50:00+01:00
Pour cela j'ai fait bouillir dans de l'eau salée 3 carottes épluchées er coupées en rondelles, à peu près 20minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendre. Ecraser à la fourchette et ajouter 1 cuillère à café d'harissa, 1 gousse d'ail hachée, un peu de...
2011-02-22T09:28:00+01:00
Voici quelques bricks faites avec la Pate à brick justement. Pour la farce j'ai mélangé du thon, harissa, gruyère rapé, câpres, 3oeufs, sel, poivre, curcuma. Déposer un peu de farce sur la moitié inférieure du carré, vers la pointe, et fermer pour former...
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