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2011-04-11T06:47:00+02:00

Crèpes jaunes salées

Publié par val

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Salam aleykoum, bonjour!

 

Aujourd'hui je partage avec vous une recette simple et rapide que j'ai fait il y a quelques temps.

Ce sont des crèpes, vites faites, avec ce qu'on a sous la main, ici fromage, jambon de dinde,...

 

Pour la pate à crèpe

, désolé j'ai fait à l'oeil donc pas de mesure exacte!

 

J'ai dû mettre 250g de farine, 1cc de curcuma, 1cc de sel, j'ai fait un puit et y versé du lait froid et 1 oeuf, j'ai mélangé alors au fouet le centre tout en ramenant la farine et rajouté du lait progressivement, là on obtient une pate un peu épaisse, enfin j'ai versé un peu d'eau pou liquéfier un peu.

 

Laisser reposer la pate au frais et faire cuire.

 

Pour la farce:

 

-un petit mélange de mayonnaise et concentré de tomate

-quelques tranches de jambon de dinde hallal

-quelques morceaux de fromage de chèvre

 

Dans d'autres j'ai mis que du tartare.

 

Etaler le tout puis enrouler, voir photo.

 

Le curcuma donne une belle couleur dorée ;)))

 

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commentaires

oumotalal 16/05/2011 16:28


Huuuuuuuuuuuum!!! ça doit être bon ça!!!


oumyval 18/05/2011 14:30



oh oui, ça change ;)))



oumifirdaws 03/05/2011 16:29


salam aleikum humm j'avais tester ta recette il y a quelques temps et on s'été régallé mach'allah!!j'ai mise ta recette sur mon blog au plaisir bisous


oumyval 04/05/2011 07:31



aleikum salam, ah super je vais voir ça, merciii, bisous!!



carnetderecettesdoum-yusuf 20/04/2011 16:52


waw c'est super ça !


oumyval 22/04/2011 13:56



merci ;)))



oumifirdaws 14/04/2011 15:04


ça a l'air super bonnnnnnnn a tester!!!merci


val 15/04/2011 12:22



oui superbe, merci ;))))



oumleena 12/04/2011 09:21


merci pour cette idée de repas et bravo ^^


val 13/04/2011 09:08



merci, biz!



Carmencita 11/04/2011 20:44


trop bonnes ces crêpes , merci


val 13/04/2011 09:08



merci!



linda 11/04/2011 19:27


j'adore la dernière photo je croquerais bien dedans bizzzz ++++


val 13/04/2011 09:08



merciiii, biz



Linaryan 11/04/2011 11:07


hummmm bien gourmandes ces crêpes salés


val 13/04/2011 09:07



oui merci, biz!



souhila 11/04/2011 09:20


Une bonne recette qui donne vraiment envie !!!
Bisous ***


val 13/04/2011 09:07



merci, bisous!



oum mouncifrayan 11/04/2011 09:10


tes crepes sont parfaites!! et la farce est superbe! bravo


val 13/04/2011 09:06



merci, c'est vrai que c'était bon!!!



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