Pâtisseries fleuries!

Je vous présente quelques pâtisseries que j'ai réalisé pour une amie.

On y trouve des petites yasmina, des roses, des p'tits noeuds papillons ainsi que des bourses! Le tout aux amandes et bicolores!

Une seule et même recette.

Pour la pâte: 

-3 mesures de farine

-1 pincée de sel

-1/2 mesure de sucre glace

-1 mesure de beurre ramolli

-colorant au choix

-eau + fleur d'oranger

Rassembler les 4 premiers éléments, sabler la pâte, diviser en plusieurs bols suivant les couleurs, ajouter le colorant en poudre mélangé à un peu d'eau de fleur d'oranger et ramasser avec un peu d'eau si nécessaire mais vraiment progressivement, on obtient une pâte pas trop souple mais facile à travailler. Couvrir et réserver.

Pour la farce:

-3 mesures d'amandes en poudre

-1 mesure de sucre glace

-1càs d'eau de fleur d'oranger

-oeuf 

Mélanger tous les éléments, ramasser progressivement avec l'oeuf jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante.

Et pour les formes, les explications par là: 

Bourses sucrées! 

 El Yasmina! 

 Les noeuds papillons!

Et pour la forme des roses, vous trouverez le détail chez Narjisse, chez qui je me suis inspirée, merci à toi ;)

Le tout bien emballé!

Prêt à offrir!

Comments

[Sophie]

Très belles couleurs!

[tulipe_isa]

bonjour, je découvre ton blog avec plaisir, et c'est pâtisserie m'appellent , j'ai trop envie de croquer dedans!!!
à très bientot,
bizz, isa

[val]

oh merci beaucoup c'est très gentil Isa, à très vite alors!

[Asmaà]

waouww ! que c'est beau

[mes inspirations culinaires]

Salem !!
c magnifique ce que tu as prepare ils sont vraiment delicieux !!! de jolies couleurs !!
bizzzz

[Fanie]

Je raffole de ces petites pâtisseries!!! Magnifique plateau !

[blog de oum mohamed]

tros jolieee

[Rachida]

wow super, yatek assaha pour ce partage

[oum mouncifrayan]

très joli ça!! merci

[sarah]

de beaux partages!bisesss

[nadia]

très joli !!! bisous