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2012-01-23T06:06:00+01:00

Tuiles au chocolat!

Publié par val


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Une variante des tuiles simples ou aux amandes que l'on a l'habitude de voir, voilà celles au cacao, simplissimes à faire et en plus très rapide!

Mais surtout trèèèès bonnes, bien craquantes!

On dirait des gros chocapics, mais en plus fines lol!


Recette issue d'un livre de recettes de gâteaux.

 

Pour environ 20 tuiles:

-10g de cacao

-75g de sucre en poudre

-25g de farine

-20g de beurre fondu

-1 oeuf

 

Mélanger le cacao, le sucre et la farine dans un saladier.

Ajouter le beurre fondu.

Mélanger, puis au tour de l'oeuf.

Bien fouetter pour obtenir une pâte homogène.

 

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposer des tas de pâte à l'aide de cuillères.

Faire des tas espacés et des fournées de 5.

Ne pas en mettre beaucoup et étaler avec le dos de la cuillère en rond.

 

Faire cuire au four préchauffé à 180° pour environ 8 minutes, dès formation de petites bulles dessus, elles sont assez cuitespour être croquantes, sinon poursuivre la cuisson.

 

Dès la sortie du four, les décollez rapidement avec une spatule et les déposer de suite sur un moule à tuiles ou à baguettes, comme moi, ou alors sur votre rouleau pâtissier, pour prendre forme et laisser sécher.

 

Justement les miennes ont séché tellement vite qu'elle n'ont pas eu le temps de prendre la forme.

D'où la nécessité de faire des fournées de 5, pas plus!

 

Se conserve, si c'est le cas lol, dans une boite en fer!

 

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commentaires

om mannou 10/03/2012 09:08

oh! quel délice !

au-palais-des-douceurs 06/02/2012 00:01

Bonsoir, original car c'est fait maison se nest pas industrielle...

Je vien tout juste de créer mon blog et j'essai de le faire connaitre car il a le mérite d'etre vue, venez jetez un petit coup d'oeil...

A bientot

val 08/02/2012 21:06



bonsoir, effectivement!


ja vais venir voir chez toi alors, à de suite!



Aurore 24/01/2012 00:12

Sympa comme tout ta recette! ça doit être dure à faire!bisous.

val 30/01/2012 10:25



non pas du tout au contraire, vraiment super simple!



oumifirdaws 23/01/2012 20:20

oh j'aime trop ce genre de petites gourmandise autour d'un bon chocolat chaud je dis un grand OUIIIIIIIIII bisous

val 30/01/2012 10:21



à toute heure, ça se mange sans faim ;)



oum mouncifrayan 23/01/2012 09:28

ça mets en appétit!! merci

val 30/01/2012 10:20



oh oui ;)



nedjma 23/01/2012 09:21

hummmmnm je voit bien la gourmande!!!
bisous ma belle

val 30/01/2012 10:19



t'as vu hihi!



silvi 23/01/2012 08:56

tres jolie tuiles a croquer !

val 30/01/2012 10:19



merci Silvi!



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