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Jeune maman de 4 bout'choux avec pour juste plaisir de partager mes recettes de cuisine orientales et occidentales, rien de bien compliqué, des plats de tous les jours!
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2011-02-09T03:26:00+01:00
Tout d'abord la recette de la pate à tarte: -500g de farine environ -sel -250g de beurre mou -lait froid Mélanger la farine avec une pincée de sel. Couper le beurre en dés et l'incorporer à la farine pour donner un effet sablé. Ajouter progressivement...
2011-02-08T14:16:00+01:00
Il vous faut: -500g de pâtes -1 poulet -oignons -1 tomate -1cs harissa -3 bonnes cuillères de concentré de tomate -1 branche de céleri -persil -1 courgette -carottes -pommes de terre -1 gousse d'ail -1 feuille de laurier -piments vert -sel, poivre, curcuma,...
2011-02-07T16:30:00+01:00
-2 oeufs -4 cs de sucre -4 cs d'huile -4 cs de lait -2 cs de farine de sorgho -4 cs de farine -1/2 sachet de levure chimique -1 cs de miel -cacao -amandes effilées Battre les oeufs entiers et le sucre ensemble. Ajouter l'huile et mélanger. De même avec...
2011-02-07T15:02:00+01:00
Pour ce plat, j'ai utilisé : -rognons, foie, coeur, poumons et quelques morceaux de viande de boeuf. -oignon -persil -1 cs d'harissa -1 cs de concentré de tomate Couper la viande en morceaux et la faire griller dans une poêle avec un filet d'huile d'olive....
2011-02-06T10:03:00+01:00
Voilà une autre recette avec la Pate à pizza rapide : -10 saucisses hallal cocktail -1 mélange d'harissa et de concentré de tomate (dilué avec un peu d'eau et des épices) - fromage fondu type hamburger Je vous laisse avec les images: Et une autre ver...
2011-02-06T08:57:00+01:00
Une chakchouka à ma manière, suivant l'envie. Les oeufs peuvent être au plat, brouillés, pochés,... c'est comme on veut! -1 tomate -1 courgette -1 branche de céleri -persil -1 gousse d'ail -1cc d'harissa -1cs de tomate concentré -5 oeufs -poivre, sel,...
2011-02-05T10:32:00+01:00
-2 faisans -200g de riz -1 oeuf -fromage rapé -3 pommes de terre Pour la sauce: -1 oignon -1 tomate -1 poivron vert -1 branche de céleri -1 gousse d'ail -persil -harissa(piment rouge) -concentré de tomate Mettre les faisans dans un plat allant ou four...
2011-02-05T09:27:00+01:00
-500g de farine -1 sachet levure boulanger -curcuma -sel -eau tiède Faire un puit dans la farine et y verser le sachet de levure avec un peu d'eau tiède, sur le côté faire un petit creux dans la farine et y mettre un peu de sel et le dissoudre avec de...
2011-02-04T08:23:00+01:00
Il m'a fallu: -1 oignon -1 tomate -3 carottes -1 branche de céleri -persil -1 gousse d'ail -1 cuillère d'harissa -2 bonnes cuillères de concentré de tomate. -1 sachet de cocktail de fruits de mer surgelé. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un filet...
2011-02-03T13:42:00+01:00
Avec cette recette je participe au jeu concours LA CREPE EN FETE ! link organisé par la communauté 1...2...3...Miam Miam! Pour la pate à crèpes: -2 verres de farine -2 oeufs -4 verres de lait -sel -1 filet d'huile d'olive Faire un puit dans la farine,...
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