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2012-05-22T05:09:00+02:00

Oeufs de mulet! Aadham el hout!

Publié par val

Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est la première chose que l'on voit en entaillant le mulet, à retirer délicatement. Personnellement c'est la 1ère fois que j'en voyais et cuisinais! Partie donc à la recherche du côté de Mister Google puis chez mes...

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2012-05-20T14:30:00+02:00

Conseillère Demarle/Flexipan!

Publié par val

Coucou tout le monde!!! Pas de recette, juste pour vous informer, pour ceux qui ne le savent pas encore, je démarre une nouvelle activité! Je me lance dans l'aventure du Flexipan, et oui je suis depuis peu conseillère chez le fameux Guy Demarle, l'inventeur...

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2012-05-19T15:20:00+02:00

Paniers fleuris!

Publié par val

Voici de bien jolis et délicieux paniers tout en fleurs pour le Printemps! Si vous vous souvenez bien, ce sont les pâtisseries que j'avais réalisé pour offrir à l'occasion de ce Swap! Pour la recette, c'est la même qu'ICI. Belle réalisation... ...et bonne...

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2012-05-14T05:02:00+02:00

Gâteau de Savoie, crème noisette!

Publié par val

Un très bon gâteau fourré de crème mousseline saveur noisette, décoré un peu à la va-vite car à l'extérieur, en fin de compte on a presque l'impression d'une forêt noire! Pour le gâteau en lui-même, il est tout simplement parfait et c'est pas moi qui...

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2012-05-13T08:00:00+02:00

Macatias aux pépites de chocolat!

Publié par val

C'est la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 41 d' Un tour en cuisine! Elle est donc tirée du blog de Zazouchocolat (qui l'a elle même dénichée chez Laurence) et c'est Buddlehia qui vient piocher chez moi! Et je peux vous dire qu'elles sont trop...

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2012-05-12T05:47:00+02:00

Flan pâtissier fraise/coco/choco!

Publié par val

Une version hyper rapide, facile et de belles saveurs, pour changer du flan pâtissier simple! -1 pâte feuilletée -chocolat en poudre, qu'on prend pour le p'tit déj ;) -2 sachets de préparation pour crème pâtissière goût fraise (Vanoise de Tunisie) -1...

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2012-05-10T05:35:00+02:00

Felfel mehchi, piments farcis! et autres....

Publié par val

C'est une spécialité Tunisienne très appréciée qui est considérée en général comme entrée mais peut facilement devenir un plat à part entière accompagnée de tomates et pommes de terres grillées et pourquoi pas une bonne sauce rouge! Les piments sont utilisés...

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2012-05-09T05:52:00+02:00

Viennoiseries sans beurre!

Publié par val

De bien belles et succulentes viennoiseries que je me suis improvisée. En panne de beurre?! Pas de panique, elles sont à l'huile d'olive! Et oui, on est bien dans le Sud de la France hihi! Les ingrédients sont en grande quantité, pour varier. -1kg de...

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2012-05-07T11:57:00+02:00

Swap pâtisserie de Mimitouti!

Publié par val

Je viens partager avec vous le swap organisé par Sandrine. Le tirage au sort a fait que je suis tombée avec Yamina, qui a créé son blog récemment et déjà de très belles recettes. Le thème était donc la pâtisserie et voici ce que devait contenir le colis:...

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2012-05-05T12:47:00+02:00

Saint-honoré, au féminin!

Publié par val

C'est le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de ma grande soeur hier, elle a eu 37ans et à cette occasion, elle m'a demandé un gâteau léger avec des choux (sans caramel ni chocolat) et donc sa crème qui l'accompagne et elle qui aime beaucoup le...

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