Top articles

• Confiture de pêches vanillée!

  25 avril 2012 ( #Confiture )

  Ouh qu'elle est super bonne cette confiture! Moi qui ai hâte de voir débarquer les fruits acidulés pour en faire de bonne confiture, bah voilà ça arrive à petits pas! Voilà donc de petites pêches, les premières apparemment, au bon goût "qui pique" comme...

• Cupcakes marbrés!

  22 avril 2012 ( #Gâteaux )

  Voici la recette des cupcakes que j'avais fait pour les 3 ans de mes bout'choux! Pour une quinzaine à petits moules: -320g de farine -130g de sucre -1/2 sachet de levure chimique -200ml d'huile -250ml de lait -2 oeufs -1 poignée de noix de coco râpée...

• Gâteau croustifondant caramel-chocolat!

  24 avril 2012 ( #Gâteaux )

  Un très bon gâteau encore une fois improvisé! En fait j'avais du caramel qui attendait sagement d'être utilisé au fond de ma casserole, suite à une erreur lol, en fait il s'est fait tout seul, si j'avais voulu vraiment en faire je l'aurait râté ce caramel,...

• Pâtisseries fleuries!

  21 avril 2012 ( #Pâtisseries orientales )

  Je vous présente quelques pâtisseries que j'ai réalisé pour une amie. On y trouve des petites yasmina, des roses, des p'tits noeuds papillons ainsi que des bourses! Le tout aux amandes et bicolores! Une seule et même recette. Pour la pâte: -3 mesures...

• Fraisier façon bavarois, crème citron!

  18 avril 2012 ( #Gateau d'anniversaire )

  Je vous montre enfin, le beau gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma nièce, Samia, qui a eu 13ans Mercredi dernier! Un gâteau très très bon dans lequel j'ai allié la fraise et le citron, 2 saveurs qu'on aime tous, enfin surtout elle ;) Je me...

• Recette du gâteau landau!

  17 avril 2012 ( #Gâteaux )

  Voilà la recette tant attendu par certaines ;) celle du gâteau que j'avais réalisé pour la fête du septième jour de la naissance de mon neveu! Un gâteau dont je ne suis pas peu fière, il me plait vraiment beaucoup, autant d'apparence que gustativement,...

• Recette du gâteau d'anniversaire 3 de mes garçons!

  16 avril 2012 ( #Gateau d'anniversaire )

  Donc voilà la recette du gâteau, fait presque au dernier moment, enfin, surtout la déco largement improvisé, alors niveau mesure j'ai mis ici du à peu près car les décos ont été faites à l'oeil! Les principaux intéréssés, c'est-à-dire mes garçons: ILYAS...

• Macarons crème kiwi et orange!

  12 avril 2012 ( #Biscuits )

  Pour environ 60 minis macarons: Source pour les coques: Pure gourmandise. -3 blancs d'oeuf -210g de sucre glace -125g de poudre d'amandes -30g de sucre -colorants alimentaires en poudre pour moi, vert, rouge et jaune. Tamiser le sucre glace et la poudre...

• Eclairs au chocolat maison!

  08 avril 2012 ( #Gâteaux )

  Me voici, à vous présenter cette fameuse recette pour ma participation au tour 79 d'Un tour en cuisine, pour vous inscrire et participer c'est toujours par ici: C'est Mu qui a dû concocter une de mes recettes et à moi d'aller piocher chez Pistounette!...

• Fête de la naissance de mon neveu!

  03 avril 2012 ( #Pâtisseries orientales )

  Coucou tout le monde, voilà quelques jours que j'ai deserté, en plein dans les préparatifs pour la fameuse fête que l'on célèbre traditionnellement en Tunisie, le Saaba, soit 7ème jour après la naissance, enfin, dans son cas il a presque 1 mois ;), souvenez-vous...

• Barquette chèvre/miel!

  31 mars 2012 ( #Entrée )

  Je vous propose une entrée très facile et rapide à réaliser, mais surtout hyper bonne! Voyez par vous-même! Il vous faut: -du pain -1 bûche de chèvre -du miel Couper le pain en biais, en tranches pas trop fines ni trop épaisses. Les faires griller au...

• Ojja Tunisienne!

  30 mars 2012 ( #Plat )

  Je vous présente le plat qu'on aime pas mal à la maison, facile à faire et sympa pour terminer les restes de viandes et plats en sauce, ou pas! Ici, donc j'avais simplement mis quelques morceaux de viande déjà cuits avec un mélange de tomates, oignons,...

• Cookies aux pépites de chocolat!

  28 mars 2012 ( #Biscuits )

  Classique mais si bon! Tout croquant comme on aime! Une recette encore imrpovisée car souvent déçue des recettes de cookies que l'on peut trouver dans les livres ou autres, on a beau suivre la recette à la lettre on arrive toujours à avoir des cookies...

• Nwasser aux légumes de Printemps!

  27 mars 2012 ( #Plat )

  Je me rend compte que je n'ai jamais publié de recettes de nwasser! Et pourtant, c'est un des plats voire mon plat préféré avec les Cheveux d'ange ou vermicelles à la vapeur, aux merguez séchées! Le principe est le même, la cuisson à la vapeur, dans un...

• Tarte feuilletée dulce de leche!

  26 mars 2012 ( #Gâteaux )

  Voilà une tarte complètement improvisée, oui encore! rires! En fait, pour la ptite histoire, je suis partie avec une pâte feuilletée et des fraises et j'ai attéri là, comme quoi! Je voulais utiliser la confiture de lait qu'il me restait au frigo et j'en...

• Brioche suisse Felder pour la ronde #26!

  25 mars 2012 ( #Pain )

  Voici venu le moment de la ronde interblog! Si tu ne sais toujours pas comment ça se passe ou t'inscrire, c'est par là: Cette fois c'est Laurence qui a dû piocher chez moi et pour ma part c'est chez ma copinaute Narjisse! Alors là un vrai casse-tête pour...

• Muffins à la crème de fruits!

  24 mars 2012 ( #Gâteaux )

  Terriblement booooon ces muffins! J'ai vraiment beaucoup aimé, cette texture et ce genre de coulis, crème de fruits, un pur bonheur! Testez, vous ne serez franchement pas déçue! C'est une recette de notre chère Lilouina que je remercie encore fortement...

• Concours anniversaire de Barbara!

  23 mars 2012 ( #Concours )

  Ceci est ma participation au concours de Barbara du blog Baba's kitchen! En fait à travers celui-ci se fête 2 évènements, d'abord les 2ans de son blog mais aussi son propre anniversaire. Et pour ces occasions il faut lui concocter un beau gâteau, d'anniversaire...

• La fraise dans tous ses états.....

  22 mars 2012 ( #Concours )

  .....ou le jeu de Nicole pour son 3ème anniblog! Click sur l'image pour voir les modalités! Comme le titre l'indique, il faut publier une recette incluant des fraises évidemment! Et ohhhh qu'ai-je publié hier, un fraisier bien sûr, mais pas n'importe...

• Fraisier aux biscuits roses de Reims pour l'anniversaire de Maman!

  21 mars 2012 ( #Gateau d'anniversaire )

  Terriblement bon ce fraisier, complètement à ma façon, que j'ai réalisé hier pour fêter aujourd'hui l'anniversaire de ma Maman, ses 59ans! Ce fut mon premier et super contente du résultat! Au lieu de la génoise habituelle, j'ai testé avec ces fameux biscuits...

• Feuilleté fourré salé!

  08 mars 2012 ( #Plat )

  Un peu de salé quand même! Une recette super simple et facile à faire! On y fourre un peu tout ce qu'on veut et surtout pratique pour les restes, en plus d'être super bon! J'ai l'habitude d'y mettre du thon et faire des feuilletées comme ici: Chaussons...

• THE gâteau au fromage blanc, pépites choco!!!

  05 mars 2012 ( #Gâteaux )

  Alors là, je vous délivre LA recette de ce gâteau ou cheesecake ou aussi connu sous le nom du gâteau au fromage blanc Alsacien! Une tueriiiiiie! En fait c'est en voyant un gâteau du même genre chez Yasmina, trouvé chez LIlouina pour son concours. Mais...

• Tarte au sucre!

  04 mars 2012 ( #Gâteaux )

  Voici venue ma participation au tour n°58 d'Un tour en cuisine. Mais avant tout, je tiens à vous souhaiter à toutes: Alors cette fois j'ai dû piocher une recette chez Noasette du blog Recettes à gogo. Et c'est Claude la cigogne du blog La cigogne toquée...

• Panna Cotta coco/airelles!

  06 mars 2012 ( #Gâteaux )

  Voilà un dessert bien rafraichissant, tout en douceur, relevé par l'acidité des airelles, un bonheur en bouche! Là j'ai utilisé de la crème fraiche pour terminer le pot mais à remplacer, si vous avez, par de la crème liquide. J'ai fait à l'oeil et à la...

• Tarte aux pommes, crème d'amande!

  03 mars 2012 ( #Gâteaux )

  C'est une tarte faite à la va-vite, avant de partir manger à l'extérieur! Allez hop on va voir les cocottes, allias les poules et coqs, le mix de mes enfants lol, chez Papy Mamy! Moi qui aime énormément tout ce qui est frangipane, crème d'amande et je...