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2012-03-20T07:05:00+01:00

Tajine malsouka!

Publié par val

Tout le monde, ou presque, connait le tajine Tunisien, genre de grosse omelette ou tortilla! En Tunisie, on trouve aussi ce plat recouvert de malsouka ou feuilles de bricks, ça apporte une touche de croustillant, tellement bon! A consommer par contre...

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2012-03-18T08:16:00+01:00

Moelleux aux pommes!

Publié par val

Oh mais c'est que j'ai pas mal de retard dans la publication de recettes! Avouez, je dois pas être la seule en fouillant dans les anciennes photos, re-découvrir des recettes oubliées! Et pourtant, ce ne sont pas des mauvaises bien au contraire ;) Mais...

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2012-03-17T07:39:00+01:00

Slata mechouia!

Publié par val

Ou salade grillée, est composée principalement de piments et tomates. Les piments plus ou moins piquants, suivant la variété et aussi comme on aime! On peut très bien ajouter ou remplacer par des poivrons si vous ne supportez pas le piquant! La quantité...

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2012-03-15T06:13:00+01:00

Pâte magique au lben de Samiha!

Publié par val

C'est une excellente pâte dénichée chez Oum Mouncif Rayan, une recette de sa maman! Un grand merci! Vraiment top pour tous types d'utilisation, du même genre que la Pate des 10 minutes! que j'avais également trouvé chez elle d'ailleurs ;) Elle se fait...

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2012-03-14T05:47:00+01:00

Gâteau au chocolat et lben!

Publié par val

Un gâteau incroyablement moelleux! Il ne contient pas de chocolat, comme son nom l'indique mais juste du cacao, avec un goût EXTRA! J'ai pu voir cette recette chez 3 amies et blogueuses que j'apprécie énormément autant pour la qualité de leurs recettes...

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2012-03-13T06:29:00+01:00

Les croissants sablés de Nadia!

Publié par Oumy Val

C'est une recette piochée chez Nadia, à l'occasion de son jeu, qui prend fin aujourd'hui d'ailleurs! C'est pour le fun et j'ai donc choisi ces croissants, une pâtisserie Grecque, un délice, sablé à souhait, vraiment trop bon! D'ailleurs, je n'avais pas...

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2012-03-11T08:06:00+01:00

Bsissa!

Publié par val

Je vous présente alors, pour celles qui ne connaissent pas! C'est un met traditionnel Tunisien, mais c'est aussi à peu près la même chose que Tamina pour l'autre partie du Maghreb! On prend plaisir à la faire à l'occasion des naissances et apporte beaucoup...

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