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2011-03-07T22:29:00+01:00

Sauce aux légumes vert

Publié par val

Voici un plat avec quelques légumes de saison, très savoureux!!! -plusieurs morceaux de viande de boeuf -quelques oignons -1 tomate -1 bonne c à s d'harissa -2 bonnes c à s de concentré de tomate -2 gousses d'ail -1 bol de petit pois -3 piments vert -2...

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2011-03-05T07:52:00+01:00

Batbouts au thon

Publié par val

Pour la pate à Batbout Garniture: -1carotte râpée -thon emmietté -olives noires et vertes coupées en dés -mayonnaise -harissa pour d'autres -feuilles de salade Mélanger le tout (j'ai fait une assiette sans harissa, pour l'autre je l'ai ajouté au mélange...

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2011-03-05T07:15:00+01:00

Batbout

Publié par val

C'était mon 1er essai depuis le temps que je voulais en faire et franchement pas déçue du tout. Jai à peu près suivi la recette du livre Canapés et salés de Rachida Amhaouche. -500g de farine -1cs de sel -1cs de levure -eau tiède Dans un saladier, mettre...

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2011-03-04T11:18:00+01:00

Solidarité

Publié par val

En ce jour de joumou'a, une grande pensée envers le peuple Tunisien mais aussi pour le monde Arabo-Musulman. InchaAllah que la situation s'arrange pour tous, une liberté pour tous, une démocratie pour tous et enfin stop à la dictature!!!

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2011-03-04T08:56:00+01:00

Msemmens

Publié par val

D'excellents pains feuilletés à manger salés ou sucrés. Je les fait que salés et c'est vraiment bon, surtout ne pas croire que c'est difficile, une fois qu'on a la technique on s'en passe plus! Pour à peu près 25 msemmens: -700g de farine (on peut aussi...

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2011-03-03T17:50:00+01:00

Gateau sans cuisson

Publié par val

Voici un gateau très bon mais attention assez calorique!!! Il ne nécessite aucune cuisson mais quand même un temps de réfrigération pour les pressés hein! J'ai fait sa découverte en me promenant dans la blogosphère, j'avais déjà fait un 1er essai il y...

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2011-03-01T17:38:00+01:00

Mlokhiya

Publié par val

Mlokiya ya mlokhiya, notre belle spécialité Tunisienne, un délice!!!! Avec ce dosage, j'ai obtenu 3 bonnes assiettes! -quelques morceaux de viandes de boeuf ou veau (bien rouge sans graisse si possible) -1 verre normal d'huile d'olive -5 càs bombées de...

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2011-03-01T09:39:00+01:00

gateau poire choco amandes

Publié par val

Non seulement d'être joli, franchement un pur délice ce gateau, j'ai improvisé au fur et à mesure et j'aime quand je sais pas ce que ça va donner, à mes risques et périls lol, et là franchement pas déçue du tout!!! Aussi c'est ma participation au concours...

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