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2011-03-11T16:22:00+01:00

Tarte au chocolat

Publié par val

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Voici une recette réalisée pour un défi entre amie, dénichée sur ce blog link.

 

Cette tarte est franchement une tuerie, simple à réaliser en plus!!!

 

Il faut:

-une pate sablée ou feuilletée ( j'ai fait ma pate à tarte maison)

-200g de chocolat noir patissier

-1 boite de lait concentré sucré

-4 oeufs

- et c'est tout!!!!!!

 

Pour la pate, j'ai mélangé à peu près 250g de farine avec 2càs de sucre glace et 125g de beurre, bien incorporer le beurre du bout des doigts, puis on ajoute de l'eau froide à très petite quantité, jusqu'à avoir une pate non collante mais sans pétrir!

J'ai étalé la pate puis déposé sur le moule avant de la laisser un moment au frigo.

 

Faire fondre le chocolat en morceau au bain marie.

Fouetter les oeufs dans un saladier puis ajouter le lait concentré et enfin le chocolat tiédi, bien mélanger le tout.

Piquer la pate à la fourchette, verser le mélange dessus et faire cuire au four préchauffé à 180°pour 30 minutes environ.

 

Avec le restant de pate j'ai formé des motifs à l'emporte pièce, je les ai fait cuire en même temps que la tarte et dès que le chocolat a un peu durci je les ai légèrement enfoncé dessus pour décorer, puis poursuivi la cuisson.

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Et parsemer d'amandes hachées.

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commentaires

oumsafiya 13/03/2011 17:02


olala elle est bien gourmande ta tarte mashallah
bisous


val 14/03/2011 07:32



merci à toi, biz!



drissia 13/03/2011 12:50


magnifique cette tarte et bien gourmande!!!Bisous


val 14/03/2011 07:30



merciii, biz



om mannou latunisienne 13/03/2011 10:26


olala! c'est trop bon!


val 14/03/2011 07:29



troooop!!!!



Une femme 12/03/2011 13:13


Miammmmmmmm ça a l'air délicieux!


val 12/03/2011 17:48



un pur délice!!



linda 12/03/2011 08:57


elle m'a l'air succulente:)) bizzzzzzzz+++


val 12/03/2011 17:48



oh que ouiii ;))) biz



nani 12/03/2011 02:16


salam

superbe tarte au chocolat, bien gourmande, bisous


val 12/03/2011 17:47



salam, merci à toi biz!!



Soulef amour de cuisine 11/03/2011 22:58


huuuuuuuuuuuuuuum
sublime cette tarte, je n'ai jamais encore essayer une tarte au chocolat comme ca, bisous


val 12/03/2011 17:47



vraiment à tester, tu m'en diras des nouvelles!! biz



Pauline 11/03/2011 18:50


Magnifique et gourmande!!! ^^


val 12/03/2011 17:46



oui trèèèèès, merci!



Linaryan 11/03/2011 17:14


Pour l'avoir testée aussi je sais que trop bien que c'est une tuerie cette recette !
Bravo elle est top !


val 12/03/2011 17:46



merci franchement vraiment très bonne heiiiiiin!



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