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2011-05-02T07:07:00+02:00

Pizza Tunisienne à l'oeuf!

Publié par val

CIMG6158

 

 

Voilà une bien bonne pizza Tunisienne avec un oeuf dessus, ça change et c'est super bon!!

 

Pour la pate c'est la même que d'habitude, par là: Pate à pizza rapide

 

Pour la garniture, j'ai fait ma sauce tomate habituelle, donc un mélange d'harissa et de concentré de tomate, délayé avec un peu jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. Assaisonner.

 

J'y ai déposé quelques rondelles de tomate fines, quelques capres, du thon, mozzarella, fromage râpé, olives noires.

Et j'ai cassé un oeuf au centre et assaisonné avant d'enfourner pour 25 minutes environ à 200°.

Là l'oeuf était bien bien cuit, pour un oeuf coulant, le déposer à mi-cuisson de la pizza et diminuer le thermostat.

 

 

CIMG6160

 

Et avec le reste de pate j'avais fait un genre de pain fourré, fait avec le reste de garniture, mélangé avec de la vache qui rit, un délice!!!

C'est justement en faisant celui-là que m'ont inspiré mes Pains fourrés salés  .

 

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commentaires

Loulou 06/05/2011 23:52


je n'y pense jamais à l'oeuf sur la pizza.
en tout cas la tienne est très appétissante !!


oumyval 08/05/2011 10:44



oui ça change, merci!!



Miss Miamm 06/05/2011 23:39


Elle est splendide !!!!! Ca donne faim !!

Bises et bonne soirée


oumyval 08/05/2011 10:43



merci hihi, biz!!



Lilouina 06/05/2011 10:53


tu me donnes trop faim !!!!


oumyval 06/05/2011 14:31



hihi merci ;)))



coco 05/05/2011 10:41


hummm appétissant tout ce-ci ! lol bizz coco


oumyval 05/05/2011 13:19



merci ;)))



llysa 04/05/2011 15:31


chez nous aussi c'était pizza aujourd'hui! elle est bien belle la tienne merci pour le partage bisous


oumyval 05/05/2011 13:13



merci beaucoup ma belle, bisous!



yummyfood 03/05/2011 13:43


Bien dorée ta pizza superbe !!!!


oumyval 04/05/2011 07:28



comme on aime ;))



Drissia 03/05/2011 12:06


une bien bonne pizza,vraiment superbe!!
Bisous***


oumyval 04/05/2011 07:27



merci, biz



Rachida 03/05/2011 11:00


rahi tchahi yatek assaha pour ce délice et bravo


oumyval 04/05/2011 07:26



merci ;))



Soulef amour de cuisine 02/05/2011 23:40


huuuuuuuuuuuuuum
ca a l'air super delicieux
nous aussi c'etait pizza pour le diner
bisous


oumyval 04/05/2011 07:24



merci Soulef, bisous!



souhila 02/05/2011 20:25


Elle est magnifique rien que de voir la photo bravo !!
Bisous ***


oumyval 04/05/2011 07:23



merci beaucoup, bisous!



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