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2011-12-21T08:53:00+01:00

Petits gâteaux au sucre!

Publié par val

AID + DIVERS 2011 791

 

Voici une recette réalisée pour l'Aïd, dénichée sur le blog de Nani lors d'un des concours du mois d'Octobre sur le forum Recettes du Maghreb. Merci les filles!

 

De genres de délicieux sablés fondants en bouche!

 

 

Pour une vingtaine de biscuits:

 

-2 oeufs

-1 demi verre de sucre en poudre

-zeste d'1 demi citron ou vanille

-2 gouttes d'arôme citron (facultatif si zeste ajouté)

-1 demi verre d'huile

-1 demi verre de maïzena

-1 sachet de levure chimique (on peut en mettre moins)

-farine selon absorption (environ 2 verres et demi)

+ sucre semoule pour la déco!

 

Mettre les oeufs, le sucre et le zeste de citron dans un saladier et bien battre.

Verser l'huile et bien mélanger.

Ajouter la levure et la maïzena puis ajouter progressivement la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.

Façonner des formes au choix.

 

Pour les torsades: faire un boudin de pate en forme de U et torsader jusqu'à l'extrémité.

Les genres de pattes de chat:  prendre une boule de pate, la façonner en ovale et l'empreinte est faite à l'aide d'une fourchette.

 

"Tremper" la face dans le sucre semoule et faire cuire au four préchauffé à 180° pour environ 12 minutes.

Les sablés doivent rester blancs, ne pas dorer, donc à surveiller!

 

AID + DIVERS 2011 786AID + DIVERS 2011 707

 

Les recettes des autres gateaux vont bientôt arriver, patience!

Voir les commentaires

commentaires

nedjma 22/12/2011 16:44

huum trés bon val bravo

val 29/12/2011 08:40



merci Nedjma ;)



oum mouncifrayan 22/12/2011 08:51

c'est très appétissant!!
merci du partage

val 29/12/2011 08:40



merci beaucoup Samiha ;)



Linaryan 21/12/2011 22:00

Ton plateau de merveilles me font saliver

val 29/12/2011 08:40



merci Lina ;)



silvi 21/12/2011 15:56

superbes!bravoo

val 29/12/2011 08:39



merci Silvi!!!



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