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2011-02-23T09:21:00+01:00

Muffins, minis, madeleines....

Publié par val

....ou apellez les comme vous voulez,lol!

C'est une recette que j'ai l'habitude de faire et dosé à ma façon, inratable!

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Prendre toujours le même récipient pour doser:

 

-2 verres plein de farine

-1/2 sachet de levure chimique de 13g

-3/4 du verre de sucre

-3/4 du verre d'huile

-1 oeuf

-1 verre de lait

-quelques cacahuètes hachées grossièrement

 

Mélanger la levure et le sucre à la farine, ajouter l'huile et bien mélanger, grace à ça impossible d'avoir des grumeaux par la suite!

Ajouter l'oeuf, mélanger puis au tour du lait.

Là vous y mettez ce que vous voulez, il me restait un peu de noisettes en poudreet j'ai ajouté quelques cacahuètes moulues avec le mehrès (mortier) mais la prochaine ce sera chocolat!!!

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Mettre dans des moules et au four préchauffé à 180° pour à peu près 13 minutes, quand vous voyez que les bords commencent à dorer ou planter la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.

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Des p'tis coeurs:

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Des oursons avec leur ventre bien dodu!

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Des mini en briochettes: 

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Des madeleines bien bossues! 

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Ou muffins:

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commentaires

oum mouncif rayan 24/02/2011 08:54


très intéressant ce moule!!!!!!!!


val 24/02/2011 10:52



oui très sympa pour les petits comme les grands ;)



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