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2012-01-29T12:23:00+01:00

Mon délice spécial blog'anniversaire!

Publié par Oumy Val

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Et bien voilà qui dit anniversaire, même pour le blog hein, dit gâteau!

Vite fait bien fait, j'ai improvisé un délice facile et surtout rapide à faire que je me suis dépêché d'élaborer hier, en fin d'apres-midi!

J'ai voulu faire un truc sans cuisson, avec des spéculoos et du chocolat, hummmmm tout un programme lol!

Alors on fait chauffer les neurones hihi, on se rappelle de quelques recettes déjà faites et qui ont plu et on fait un mix!

Et voilà ce que ça donne, un genre de cheesecake sans cuisson au chocolat, bien sûr!

 

Pour la base:

-200g de spéculoos

-50g de beurre

 

Pour la garniture:

-20cl de crème liquide

-200g de chocolat noir

-4 càs de cacao en poudre sucré (type nesquick)

-200g de fromage à tartiner nature

(je prend le tout simple et pas cher de Auchan, j'imagine que c'est l'équivalent du Philadelphia, pour moi c'est le meilleur, il est parfait pour tout!)

-2 càs de sucre en poudre

 

Commencer par la base.

Réduire en poudre, pour moi au mehrès ou pilon, les spéculoos.

Fondre le beurre et mélanger le tout.

Disposer le mélange au fond d'un moule, type cadre pâtissier.

Bien tasser et réserver au frais.

 

Pour la garniture.

Porter à ebullition la crème dans une petite casserole.

Casser le chocolat en morceaux et y verser la crème bien chaude.

Bien mélanger, que le chocolat soit bien fondu.

Ajouter le cacao et mélanger, afin d'épaissir un peu le tout.

Incorporer alors le fromage et bien mélanger.

Ajouter le sucre.

 

Verser cette préparation sur le fond biscuité, bien étaler.

Réserver au frais, une nuit c'est meilleur.

 

Pour la déco, c'est du chocolat blanc.

 

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commentaires
O
un très joli gâteau personnaliser!!!<br /> bisous val et bonne continuation et longue vie a ton blog bonne nuits
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V
<br /> <br /> merciiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
A
Bon blog anniv' alors ^^ il est super ton gâteau, vraiment délicieux! biz.
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V
<br /> <br /> merci, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
S
miam miam ! bises !
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V
<br /> <br /> merci, biz!<br /> <br /> <br /> <br />
P
terriblement gourmand !!! j'adore !!!<br /> bizzzz
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V
<br /> <br /> oh oui!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
un beau gâteau d'anniversaire!!bisous
Répondre
V
<br /> <br /> encore merci!<br /> <br /> <br /> <br />
D
bonne anniversaire ma belle enfin à ton blog loll<br /> ton gâteau miam mia<br /> bizzzz
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V
<br /> <br /> lol, merciiii<br /> <br /> <br /> <br />
R
ET bein ça mérite bravo et longue vie au blog bisous
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V
<br /> <br /> merci Ratiba!<br /> <br /> <br /> <br />
C
joyeux anniversaire pour ton blog, je veux bien une petite part !!lol! longue vie:)
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V
<br /> <br /> sert-toi avec plaisir, merci bien!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Bon anniversaire à ton blog !!!! Je suis souhaite une très très longue vie ! :))<br /> Et à l'occasion tu nous as fait une véritable tuerie !!!!<br /> Bonne après midi, bisous
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V
<br /> <br /> merci beaucoup, très gentil!<br /> <br /> <br /> <br />
U
waouh superbe!!!je peux avoir un bout please????bisous
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V
<br /> <br /> heuuuu je sais pas hein, gourmandise quand tu nous tiens lol!<br /> <br /> <br /> <br />

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