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2012-05-12T05:47:00+02:00

Flan pâtissier fraise/coco/choco!

Publié par val

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Une version hyper rapide, facile et de belles saveurs, pour changer du flan pâtissier simple!

-1 pâte feuilletée

-chocolat en poudre, qu'on prend pour le p'tit déj ;)

-2 sachets de préparation pour crème pâtissière goût fraise (Vanoise de Tunisie)

-1 litre de lait

-5 càs de sucre

-quelques graines de vanille, grattées d'1/2 gousse

-1 poignée de noix de coco râpée

Commencer par la crème pâtissière, verser les sachets dans le lait froid, ajouter le sucre, les graines de vanille et la noix de coco. Faire chauffer dans une casserole tranquillement jusqu'à ce que ça épaississe, bien mélanger au fouet en 8 continuellement, Réserver hors du feu.

Dérouler la pâte feuilletée avec son papier et disposer directement sur un plat à tarte (l'idéal d'environ 23cm de diamètre pour bien remonter les bords et obtenir un flan épais).

Parsemer généreusement de chocolat en poudre et ça permettra aussi de ne pas mouiller la pâte.

Puis verser la crème.

Mettre à cuire au four préchauffé à 180° pour 45 minutes environ.

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Il faut que le dessus soit bien dorée.

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Un très beau mélange!

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Très girly ;)

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commentaires

oum mouncifrayan 13/05/2012 10:06

QU'EST CE QUE C'EST APPÉTISSANT! BRAVO

poupougnette 12/05/2012 22:21

j'adore! et le côté "girly" ne me laisse pas indifférente! ;)

val 20/05/2012 10:43



hihi, j'iamgine bien ;) merci beaucoup!



Home Cooking 12/05/2012 19:04

Coco et chocolat, on connait tous le duo d'enfer, mais y rajouter un peu de fraises, je crois que le mieux pour en parler ca serait de tester ! Mais comme c'est la saison des fraises autant en
profiter !

val 20/05/2012 10:43



exact, c'est parfait ainsi, merci ;)



blog de oum Mohamed 12/05/2012 12:16

mmmmmmm tros bon bravoooo

nedjma 12/05/2012 09:49

il est tout girly !!!
bises

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