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2012-03-08T08:14:00+01:00

Feuilleté fourré salé!

Publié par Oumy Val

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Un peu de salé quand même!

Une recette super simple et facile à faire!

On y fourre un peu tout ce qu'on veut et surtout pratique pour les restes, en plus d'être super bon!

J'ai l'habitude d'y mettre du thon et faire des feuilletées comme ici: Chaussons feuilletés


-2 pâtes feuilletées

-1 carotte râpée

-quelques morceaux de poulet

-un reste de tomates et oignons grillés

-1cc d' Harissa maison!

-1cs de concentré de tomate

-quelques portions de fromage type vache qui rit


Délayer l'harissa et le concentré de tomate avec un peu d'eau, jusqu'à obtenir une sauce tomate mais pas liquide.

Ajouter le poulet, les carottes râpées, les tomates, oignons et les portions de fromage, écraser.

Dérouler la 1ère pâte feuilletée avec son papier et la déposer sur la plaque de cuisson, piquer à la fourchette.

Etaler la farce.

Recouvrir avec la 2ème pâte et souder les bords.

Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines de nigelles (sinouj).

Faire une petite entaille au centre, pour éviter que la pâte ne gonfle et laisser échapper la vapeur!

Cuire au four préchauffé à 200° pour envrion 25minutes.

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commentaires

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 13/03/2012 15:42

Selem oua aleykoum, je découvre ton blog et que de merveilleuses recettes MachaAllah !
Tton feuilleté a l'air délicieux et au fait Mabrouk pour la naissance de ton neveu!
Ps je m inscris à ta news
Bises

val 13/03/2012 18:02



Aleykoum salam oukhty, barakAllahoufiki, ça me fait très plaisir, biz!



barbara 10/03/2012 17:39

tout à fait le genre de petit plat qui plaira !! bonne soiree

Culinaire Amoula 08/03/2012 23:20

Miammm tu ma fait envie!! Bonne nuit ma belle.

silvi 08/03/2012 23:15

coucou salam ma belle , aujourd'hui aussi j'ai mis des carottes dans une quiche ils s'aperçoivent meme pas lol merci Val et bravo elle est magnifique ta tourte, bisous et bon vendredi inchallah

coco 08/03/2012 22:58

Très très intéressant et appétissant! lol bizz coco

nedjma 08/03/2012 22:43

c'est comme un genre de pizza qui donne faim!!!!
bises

Ma cabane aux Délices 08/03/2012 22:19

je n'en ferai qu'une bouchée !!! merci et bonne soirée

mes inspirations culinaires 08/03/2012 22:09

Salem ma belle,
En tt cas il a l'air croustillant ton feuillete mmmm, e ngeneral j'adore les chaussons fourres, j'aime bien en faire surtout durant le mois de ramadhan !!!
Bizzz ma belle

Val 08/03/2012 22:05

Il va falloir que j'achète ces graines! Bisous

Mélanie 08/03/2012 21:46

C'est top ça! Et comme tu dis on peut y mettre tout ce qu'on veut!

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