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2011-05-17T04:43:00+02:00

Cookies aux pépites de chocolat!

Publié par val

CIMG6553

 

Ils sont super bons ces cookies, bien croustillants, comme il faut!!!

J'ai trouvé cette recette au dos du paquet de pépites de chocolat, j'ai juste remplacé le sucre roux par du sucre blond de canne, mis 1 seul sachet de sucre vanillé au lieu de 2 et utilisé que la moitié du paquet de pépites!

 

-100g de sucre blond de canne

-75g de beurre

-1 sachet de sucre vanillé

-1 oeuf

-150g de farine

-1 demi sachet de levure chimique

-la moitié du paquet de pépites de chocolat

 

Mélanger les sucres avec le beurre mou, battre au fouet 1 minute (je l'ai fait à la fourchette!).

Ajouter l'oeuf et continuer de battre.

Incorporer la farine avec la levure, petit à petit, bien mélanger sans trop pétrir.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger une dernière fois.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Déposer des boules de pate (on obtient entre 15 et 20 cookies) pas trop grosses, à l'aide de cuillères à soupe sur une plaque allant au four garnie de papier cuisson, et les aplatir sur 1cm d'épaisseur, donc bien les espacer car ils vont s'étaler encore un peu à la cuisson!

 

Faire cuire 12 minutes environ, jusqu'à ce que les cookies soient blonds et les contours dorés.

A la sortie du four, ils sont légèrement mous, laisser tiédir sur la plaque ils vont durcir!

 

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commentaires

Isma2 19/05/2011 09:35


Tes cookies sont super beaux ! bisous


oumyval 20/05/2011 11:19



merciii, bisous!



barbara 18/05/2011 07:36


miam, j'adore les cookies !!


oumyval 18/05/2011 14:44



moi aussi j'aime beaucoup ;))



CuisineStyle 17/05/2011 23:32


j'adore ça!
Carmen.


oumyval 18/05/2011 14:43



ravie que ça te plaise;)



florence 17/05/2011 21:02


Encore moi!! je viens a linstant d'en faire!!! ils sont tou chaud je nai pas résisté a gouter et ils sont super bons!!!


oumyval 18/05/2011 14:43



oh la gourmande hihi!!! contente que ça te plaise, c'est vrai ils sont bien croustillant ;)))merciii



nicole passions 17/05/2011 19:15


une petite tuerie...Je suis gourmande et là, je craque
Bisoussssssssssssssss


oumyval 18/05/2011 14:41



hihi, merci nicole, bisous!



Miamana 17/05/2011 17:26


Miam miam, a croquer...


oumyval 18/05/2011 14:41



exact;)))



Rachida 17/05/2011 17:14


Super bon, j'adore merci ma belle


oumyval 18/05/2011 14:40



merci Rachida;)



nadia 17/05/2011 17:14


Tout bon ces cookies, moi je met toujours plus de pépites ;). ***


oumyval 18/05/2011 14:39



merci, j'étais tentée aussi mais je voulais en garder pour une prochaine utilisation ;)) économiiiiiie!!!lol, et puis sinon les petits me mettent du chocolat partout :/



Loulou 17/05/2011 16:03


ah j'arrive pile poil chez toi pour le goûter !
bises


oumyval 18/05/2011 14:38



ah oui c'est clair hihi, biz!



axoulle 17/05/2011 15:13


hum les bon cookies j'adore


oumyval 18/05/2011 14:37



merci!!!



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