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2012-03-28T01:21:00+02:00

Cookies aux pépites de chocolat!

Publié par val

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Classique mais si bon!

Tout croquant comme on aime!

Une recette encore imrpovisée car souvent déçue des recettes de cookies que l'on peut trouver dans les livres ou autres, on a beau suivre la recette à la lettre on arrive toujours à avoir des cookies tout moelleux, désolé mais pour moi dans ce cas ça n'en est pas, cookies=croustille, obligatoirement!

Et bien là pas déçue du tout pour le coup, vraiment parfaits!


Pour 2 fournées, soit 20 cookies:

-140g de beurre

-100g de sucre

-1 oeuf

-140g de farine

-1cc de bicarbonate de soude

-quelques pépites de chocolat


Mettre le beurre dans un saladier et le détendre à la fourchette, bien le rendre pommade.

Ajouter le sucre, puis l'oeuf, bien mélanger entre.

Incorporer alors progressivement la farine avec le bicarbonate, on obtient une pâte homogène et bien collante.

Terminer avec les pépites de chocolat ou comme moi, environ 50g de chocolat noir coupé en dés.

Mettre une feuille de papier cuisson sur votre plaque allant au four et déposer des tas de pâte bien espacés à l'aide de cuillères.

Aplatir légèrement avec votre main en l'humidifiant, légèrement aussi!

Faire cuire au four préchauffé à 180° pour environ 25minutes.

Les cookies durciront en refroidissant ;)

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Un bon p'tit goûter pour les bout'choux!

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Très bon Mercredi à vous!

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commentaires

Home Cooking 28/03/2012 18:00

Du grand classique, et pourtant j'en fais très rarement mais c'est toujours un plaisir d'en manger !

Mélanie 28/03/2012 16:22

Pas facile de trouver LA recette qui convient! Ceux-là ont l'air exquis!

blog de oum Mohamed 28/03/2012 16:20

de trés beau cookiies bravo ma belle et belle présentation bizouhttp://blogdeamel.over-blog.com/

nedjma 28/03/2012 16:17

tu permet je me sert !!!
bisous

les délices latifa 28/03/2012 15:54

c est delicieux hummmmmmmmm
bises
bonne journee

les-voyages-de-gridelle 28/03/2012 14:15

chez moi aussi c'est cookies aujourd'hui!

lou 28/03/2012 11:39

j'aimerai bien revenir enfants quelques fois :-) bonne journée de mercredi, bises

lou

nadia 28/03/2012 10:20

miam miam !!!

EnviesDélices 28/03/2012 09:35

c'est mercredi, et j'ai bien envie de cookies ... va falloir y remédier pour l'heure du goûter

Mousse 28/03/2012 09:22

Bonjour ma belle,
J'adore, comme je manque de temps, je les achète.
Fais maison, c'est un délice.
Ils sont réussis.
Bonne journée, bisous.

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