Brownie cheesecake marbré!!! +concours!

AID + DIVERS 2011 387

Je vous présente ici un gateau très facile mais surtout extrêmement délicieux, et qui plus est, a belle allure lol!

Je l'ai découvert le mois dernier sur le blog de CROC'BON, merci ma chère! et depuis je l'ai refais 2 fois, toujours un régal!

Pour mon 1er essai, j'ai suivi sa recette sauf que j'ai remplacé le fromage Philadelphia, par du fromage nature à tartiner (Auchan), je reste fidèle à celui-ci car super bon et idéal pour mes cheesecakes!

Pour la partie cheesecake:

-150g de fromage à tartiner nature

-40g de sucre en poudre+1 sachet de sucre vanillé (pour moi)

-1 gros oeuf

-40g de farine (dans la recette 1càs seulement, erreur de ma part mais c'était parfait!)

Pour la partie chocolat:

-120g de chocolat noir

-100g de beurre

-100g de sucre

-2 oeufs

-40g de farine

Battre à la fourchette le fromage pour le ramollir.

Verser les sucres et mélanger.

Ajouter l'oeuf, puis la farine, bien mélanger entre.

Réserver.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Y ajouter le sucre, les oeufs 1 à 1, en mélangeant entre chaque.

Finir avec la farine.

Beurrer un moule, si nécessaire et y verser la moitié de la préparation chocolatée, puis la préparation à cheesecake et terminer avec le reste de la préparation chocolatée.

Faire des marbrures avec la pointe d'un couteau.

Faire cuire au four préchauffé à 160° pour environ 20 minutes.

AID + DIVERS 2011 386

Et j'en profite pour participer au concours de Nathalie pour fêter les 2ans de son blog: PLAISIRS ET JOIES DES PAPILLES, que j'ai découvert grace à la participation de OUM MOUNCIF RAYAN, merci à toi!

Donc le thème est le chocolat et dépêchez-vous si vous voulez y participer!

Click sur le logo pour voir les modalités!