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2011-06-20T04:16:00+02:00

Boules coco!

Publié par val

divers 2011 1080

 

Voila la recette des boules coco que j'avais réalisé à l'attention de Nadia pour notre SWAP gourmand!

 

Très facile à réaliser et à varier selon les goûts!

 

Pour une vingtaine de boules:

 

-1 boite de lait concentré sucré, soit 397g

-noix de coco râpée, environ 200g

(-amandes)

 

Pour l'enrobage:

-quelques carrés de chocolat noir+lait ou beurre

-noix de coco

-cacao en poudre

-sucre barbe à pap fraise

 

Vider la boite de lait concentré dans un saladier et ajouter la noix de coco progressivement.

Ne pas en mettre trop, il faut en mettre juste assez pour pouvoir former des boules mais ça reste légèrement collant!

 

Puis les rouler directement dans l'enrobage de votre choix.

 

Soit vous les laisser nature et les rouler dans une assiette rempli de noix de coco râpée, ou comme moi dans le sucre à barbe à papa fraise ou encore dans le cacao en poudre (celui qui se boit dans le lait le matin lol).

 

Soit vous faites fondre du chocolat, j'ai mis du noir pour le contraste de couleur, et ajouter un peu de lait ou du beurre pour obtenir un chocolat un peu plus liquide, juste assez pour pouvoir y rouler les boules facilement!

Puis les rouler directement dans la noix de coco!

 

Reserver au frigo pour figer le tout, à manger frais c'est meilleur!!!!

 

Au moment de former les boules, vous pouvez y insérer un fruit sec, perso j'y ai glissé 2 moitiés d'amande!

Ca ajoute un côté croquant, c'est extra!

 

divers 2011 1079

divers 2011 1085

divers 2011 1083

divers 2011 1088

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commentaires

carnetderecettes 02/07/2011 20:55


salam aleykoum



hummm

Bonne soirée

au plaisir de te relire sur mon blog

MDP: blogdekenza



bisousssssssssss


souhila 24/06/2011 13:53


Voici un beau jour qui s'annonce avec ses doux rayants de soleil

je te souhaite de bien en profité

bonne journée

** BISOUS **


souhila 23/06/2011 20:53


Bonsoir, un petit passage du jour pour te souhaiter une bonne journée !!
** bisous **


CuisineStyle 23/06/2011 11:27


Je craque!
Carmen.


nadia 23/06/2011 11:05


Mais ce sont des boules de coco surprise ;) Miam


souhila 22/06/2011 19:46


Je passe te sohaiter une bonne et belle journée

à demain

** bisous **


souhila 22/06/2011 19:44


Je passe te sohaiter une bonne et belle journée

à demain

** bisous **


souhila 21/06/2011 22:36


Je passe faire mon petit coucou tout en te souhaitant une bien belle soirée d'été
** BISOUS **


Oranie 21/06/2011 20:17


Ces boules coco sont à croquer, biz


Soulef amour de cuisine 21/06/2011 11:04


bonjour
merci pour ton passage chez moi malgre que je suis vraiment absente du votre, vraiment desolee, et merci pour la fidelite.
bisous


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